Блог

28.08.2023

Профессиональные советы по выбору посуды
Многие сталкивались с необходимостью покупки посуды для кухни. В современном разнообразии легко растеряться. Между тем к вопросу стоит подойти серьезно, так как неудачный выбор может нанести вред здоровью, если изделие изготовлено из небезопасного ма...

23.08.2023

Виды контейнеров для хранения продуктов: плюсы и минусы
Контейнер для хранения еды дает не только возможность без проблем захватить с собой готовые блюда для перекуса вне дома, но и навести порядок в холодильнике, организовать удобное место для складирования приправ и других продуктов. Правильно подобранн...

18.08.2023

Правила эстетичной сервировки
Мир спасет красота, а красоту нужно создавать самим, в ежедневных мелочах. В том числе и в сервировке домашнего стола. Зачем ждать праздника, чтобы порадовать себя и близких красивой посудой и нарядными салфетками? Почему бы не превратить ежевечерний...

14.08.2023

Как подобрать посуду для разных типов плит
В этой статье мы разберемся, какая посуда подходит для индукционной плиты, а какая – для электрической или газовой. Производители предлагают широкий ассортимент кастрюль, сковородок и прочего. Важно сделать правильный выбор, не ограничиваясь дизайном...

11.08.2023

Выбираем форму для выпечки: силиконовая или металлическая
Домашняя выпечка – блюдо, которое нравится каждому ценителю авторской кулинарии. Для приготовления продаются специальные формы, сделанные из разных материалов. Наибольшее распространение и у начинающих кулинаров, и у профи с многолетним стажем готовк...

07.08.2023

Рецепты чая во френч-прессе
Френч-пресс – удобный и практичный аксессуар для приготовления чая и кофе. Устройство придумали французы в 1920 году. После окончания войны стало популярным в других европейских государствах, а после получило распространение во всем мире. Френч-пресс...

03.08.2023

Для чего нужен сотейник
Любой кулинар скажет, что посуды на кухне должно быть много. Потому что блюда требуют индивидуального подхода и правильного приготовления по всем канонам. От этого зависит их качество, эстетика и вкусовые характеристики. Если кастрюлю или сковороду з...

27.07.2023

Традиционный холодец и заливное необычной формы
Холодец и заливное хорошо знакомы русскому человеку. Это оригинальная закуска, удивляющая необычным форматом иностранцев. Традиционно оба блюда готовятся в честь праздника, так как процесс занимает немало времени. Но зато результат порадует сытностью...

20.07.2023

Мясо есть, а костра нет? Готовим шашлык на сковороде
Шашлык – традиционное блюдо, которое готовят во время отдыха на природе. Он отлично утоляет голод, сочетается с овощами и зеленью. Однако не всегда удается выбраться на дачу или за город, а вкусного, ароматного мяса хочется. Решением проблемы станет ...

13.07.2023

Посуда для экономии электроэнергии. Как сэкономить электричество на приготовлении пищи
Сегодня о необходимости экономить ресурсы знают все. Серьезным потребителем ресурсов являются жилые дома, поэтому так важна экономия энергии в быту. Даже если человека не интересует мировой энергетический кризис, рост цен на электричество чувствуют в...

06.07.2023

Рецепт пышной шарлотки с яблоками
Ароматная домашняя выпечка – альтернатива магазинным сладостям. Причем есть много простых и доступных широкому кругу потребителей рецепты. Один из таких – шарлотка. Этот пирог лакомкам знаком и любим еще с детства. Однако у каждой хозяйки имеются сво...

26.06.2023

Какую выбрать сковороду: литую алюминиевую или чугунную?
Сковорода – привычный предмет, без которого не обходится ни одна кухня. Утварь необходима как опытному, так и начинающему кулинару, который хочет регулярно готовить блюда, угощать себя, родных и гостей. Но не все любители домашней еды знают, наскольк...

19.06.2023

Как выбрать сковороду
Сковородка – обязательная посуда, которая должна быть на кухне. Когда-то добротная чугунная сковорода была семейным достоянием и переходила по наследству. Сегодня в этом нет необходимости. На рынке избыток качественной посуды разных видов: для жарки,...

12.06.2023

Набор посуды для семьи из 3 человек
Чем больше семья, тем шире разнообразие посуды на ее кухне. Но это вовсе не означает, что классический вариант, состоящий всего из трех человек, требует аналогичное количество тарелок, вилок, ложек и стаканов. Семейная посуда – это еще и самые разноо...

05.06.2023

От шарлотки до наполеона. Секреты мастерства
Выпечка всегда ассоциируется с домашним теплом и уютом. Каждой хозяйке хочется подарить такие ощущения своим близким и порадовать их вкусненьким. Однако не всем удается приготовить вкусные пироги и торты. Мы постараемся раскрыть несколько секретов. Р...

30.05.2023

Компактное хранение
Кухня не всегда может порадовать большой площадью. В то же время многим хозяйкам хочется обустроить место для приготовления пищи максимально комфортно и использовать разнообразную технику и посуду. Именно поэтому для них актуально компактное хранение...

28.05.2023

Каши для первого прикорма

Молодые мамы стараются дать своему чаду все самое лучшее. Сразу после рождения оптимальное для него питание – грудное молоко. Но время идет, и в рацион малыша следует вводить прикорм. Один из популярных вариантов – крупы. Они обеспечат растущий...

25.05.2023

Макароны аль денте

Абсолютно каждый любитель пасты знаком с понятием «макароны в состоянии аль денте». Именно оно считается оптимальным для раскрытия вкуса и максимума пользы этого блюда. Однако далеко не все понимают, как правильно приготовить такие макароны...

22.05.2023

Кофе во френч-прессе
Какой ароматный и бодрящий напиток сегодня по праву занимает позицию лидера? Разумеется, кофе. Его на регулярной основе пьет огромное число современных людей в самых разных возрастных категориях. Существует множество способов и рецептов, как приготов...